GG‐チャリの気まぐれ日記 クッキング
湘南在住の不良中年のくだらない日常やインラインスケートのイベントや滑走記録などを気が向いたら書いていきます。
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No,136

ウマいんだから

オン・ザ・リッツ


キムチのせました。
 
リッツにスライスしたゆで卵をのせて、マヨネーズ&キムチ
おつまみに最高!
 
ラーメンとお酒が大好きなオヤジのお気に入りです。
 
ナビスコの「リッツ」があればビールが何杯でも飲めます!
何も無くてもビールなら何杯でもイケるでしょってツッコミは無しで(^^;
 
 
とりあえずリッツさえあれば、あり合わせの食材でどうにかなってしまうから大好きです。
 
 
 

ツナ&マヨ
 
定番なんですが、ツナをマヨネーズで和えないところがミソ
仕上げに黒コショウをゴリゴリして完成。
 
簡単なんですがこれまたビールにあうこと!
 
 
 

ロコモコ風
 
ゆで卵のスライスにマヨネーズ(これだけでもウマい)
素焼きしたハンバーグを冷蔵庫でしっかりと冷ましてから食べやすい大きさにスライス
最後に熱々の自家製テリヤキソースをかけて完成。
 
これめっちゃウマ!
 
 
もうビールが止まりません><
 
 
 
まだまだいろんな食べ方があって
チーズやレーズンバターをのせるだけでもウマいし
あと、ホイップ&フルーツなんかも・・・
 
 
ああ、今日もビールが止まらん><。。。
 
 
 
リッツ同好会員募集中!w
 
 
 
 
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【2010/10/02 20:14】 クッキング | トラックバック(0) |
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No,165

生シラスが美味すぎる

ご近所さんから生シラスをいただきました。





ごはんにのせて卵黄とポン酢醤油でいただきます。





美味すぎます。



何杯でもいけちゃいます。



しあわせ?



ちなみに「しらす」とはイワシの稚仔魚なんです。(知ってますよね^^)
禁漁が終って、春先のしらすが一番美味しいんです。

今日のシラスは混じりっ気なしのカタクチイワシばかり。
これから温かくなるとカマスやかえりじゃこ(シラスが大きくなって銀色に変化したもの)が混ざってきます。
それはそれで美味しいのですが、やはりシラスは透明なのがイイですね^^
【2010/05/01 18:13】 クッキング | トラックバック(0) |
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No,270

ケーキ作った!



スポンジ、生クリームはHIKARI(長女)







デコ、仕上げはGG-チャリ





完成まで約2時間。




消費5分!




意外とウマかった^^
【2009/03/20 23:45】 クッキング | トラックバック(0) |
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プロフィール

GG‐チャリ

書いてるやつ:GG‐チャリ
現住所:神奈川県藤沢市
出身地:神奈川県茅ヶ崎市
職 業:不詳
趣 味:タイヤがついたものに乗ること
主 食:ラーメン、ビール

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